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  • 2012.07.09 Monday
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バター味な朝

 
コケコッコー♪


最近、職場にお弁当を持って行くこともあり、
野菜の煮ものなど、ヘルシーなおかずを作って食べる機会が増えました。

家で作ると、カラダにもサイフにもとてもやさしい。
でも、ヘルシーが続くと、たまぁ〜にこってり味が食べたくなります。
困ったものです。

そう、たとえばバターの風味……。
あー、久々にクロワッサンが食べたい。


こんな感じで、皮はパリッと。持った手がツヤツヤになるほど
バターがたっぷり生地に練り込まれたクロワッサンが。

こんなテーブルで食べたい。


無理かっ。


さて、バターたっぷりのクロワッサンやパン・オ・ショコラ。
昔から“パリの朝はクロワッサンとカフェ・オ・レ” というイメージですが、
私の知る限りのフランス人は、
「そんな贅沢なパンを朝から食べないよ」と口を揃えます。
「子供たちが食べたがるので、日曜日などたまに買うけど…」という人が多数派。
やはり日常の食事パンといえばバゲットなのです。

つづく。







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